#夏日甜品 #自製楊枝甘露 🤤🥭✨💛
昨天收到家人訂的一大箱愛文芒果,屏東枋寮產地直送,每顆看起來都好豔紅可口,果香濃郁😍 除了直接冷藏冰涼享用,想說變化點不同的吃法(也殺殺居家防疫的漫長時光😌),不如來做做看從香港紅到台灣的經典甜品 #楊枝甘露!
切芒果丁、葡萄柚丁比較麻煩之外,過程做起來都不難,廚房滿是甜甜的鮮果香氣~跟平時煮飯的熱氣和油煙大不同😆
自製甜品的好處就是用料想吃多少就加多少✨成品大大一鍋楊枝甘露用了二顆芒果打成芒果牛奶、二顆芒果切丁、一顆葡萄柚切丁,每一口都吃得到滿滿果肉和Q滑的西米露!冰涼滑順的楊枝甘露清甜爽口,香甜的愛文芒果丁加上酸苦的葡萄柚丁,剛好中和平衡了酸甜度,即便加了椰奶也不會過膩😋
冷藏當成周末在家的點心,冰冰涼涼的吃上一碗很是消暑💦